زالنجي18-10-2021(سونا)- انطلق اليوم بكلية تنمية المجتمع بجامعة زالنجي معرض تسويق منتجات عسل النحل ضمن مشروع سبل كسب العيش من أجل السلام والانعاش في دارفور بدعم من برنامج الأمم المتحدة الإنمائي (UNDP) بالتعاون مع مؤسسة البركة لتصنيع وتعبئة منتجات النحل والعسل.
وقال المهندس حسام الدين متوكل محمد مدير مؤسسة البركة في تصريح لـ (سونا) إن المعرض هو نتاج للدورة التدريبية التي أقيمت خلال الأيام الماضية بزالنجي عن الإستخدام الأمثل لمنتجات الخلية و التي استمرت لمدة خمسة أيام شارك خلالها 10 من الدارسين بالتعاون مع برنامج الأمم المتحدة الإنمائي ومنظمة الرحمة للإغاثة والتنمية بوسط دارفور وجمعية شباب محلية بندسي للمناحل.
و اشار إلى أن الورشة تميزت بالتطبيق العملي لهذه المنتجات وتصميمها طبق المواصفات والمعايير الخاصة بتصنيع منتجات عسل النحل، وأكد أن الهدف هو الارتقاء بتربية النحل وصناعة منتجاته والمساعدة على تسويقها ونشر ثقافتها وسط المواطنين بجانب الإسهام في تحقيق سبل العيش الكريم ودعم المتدربين لتطوير منتجات النحل والتعريف بمواد المنطقة الغنية سيما منتجات النحل وعكسها للصادر.
من جانبه أكد الأستاذ عمران آدم عبدالله المدير المالي لمنظمة الرحمة في تصريح (لسونا) أن الهدف من المعرض هو تسليط الضوء على على الموارد المتاحة محليا مشيرا إلى أن منتج عسل النحل له عدد من الفوائد ويمكن استخدامه في المستحضرات الطبية مستحضرات التجميل ومكملات غذائية وأعرب عن أمله في ربط المنتجين المحليين بالقطاع الخاص لتوفير فرص عمل للشباب والمجتمع عامة فضلا عن تحويل الجمعيات المحلية لتصبح على المستوى الإتحادي.
